泉州市位于福建省东南部，是一个大城市，人口众多，污水排放量巨大，因此有多个污水处理厂，其中比较有名的有以下几个：

1. 泉州市水务总公司南麦泉污水处理厂

南麦泉污水处理厂是泉州市规模较大的污水处理厂之一，位于福建省泉州市鲤城区泉港经济开发区南麦大道，占地约300亩。该污水处理厂建设于2002年，总投资4.8亿元。目前，该污水处理厂日处理能力为30万吨左右。

2. 泉州市惠安龙湖污水处理厂

龙湖污水处理厂位于福建省泉州市惠安县龙湖镇，是泉州市委市政府大力推广惠安县“两海一湖”生态旅游管理模式下的一项生态工程项目。该污水处理厂采用“膜法+生物法+逆渗透”技术处理排放水，全年处理水量约600万吨，达到二级A排放标准。

3. 泉州台商投资区污水处理厂

泉州台商投资区污水处理厂位于福建省泉州市晋江市凤山街道，建于1995年，是晋江市历史悠久的污水处理厂之一。该污水处理厂采用生物除臭技术，处理效果优良，减轻了城市臭气污染，目前日处理能力为30万吨左右。

4. 泉州经济技术开发区污水处理厂

泉州经济技术开发区污水处理厂位于福建省泉州市丰泽区，占地面积约为300亩，建于2002年，总投资4亿元人民币。该污水处理厂日处理能力为20万吨左右，采用生物法、氧化沟深度处理及二级沉淀等先进工艺，可以有效净化污水，达到国家二级排放标准。

以上是目前泉州市比较著名的几个污水处理厂，它们各自拥有先进的污水处理技术，通过不断创新和改进，可以更好地保护环境，为城市发展提供坚实的基础和保障。